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畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。
砂質土壌です。手摘みで収穫します。
注意深く除梗、破砕します。
アルコール発酵前に5度で4日間マセラシオンさせます。
発酵と醸しは、27度で15日間行います。

エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。
煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、
少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。
色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。
タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。

生産地域:アブルッツォ
色:赤
飲み口:ミディアムボディ
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ

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